دمنوش چای بابونه

فواید و علم بابونه

بابونه به عنوان یک چای آرام بخش که بسیاری از آن را در زندگی روزمره خود می گنجانند برای اکثر افراد آشناست. اگرچه این گیاه کاربردهای فراوانی دارد، اما بیشتر به عنوان خواب آور یا مسکن معده استفاده می شود. در اینجا ما برای درک بیشتر در مورد تاریخچه و علم بابونه غواصی خواهیم کرد.

تاریخ بابونه از لحاظ تاریخی گیاهی است که به خوبی مورد استفاده قرار می گیرد، حتی قدمت آن به مصریان و رومیان باستان برمی گردد که اعتقاد بر این است که از این گیاه به عنوان دارویی برای معده درد، تب یونجه، التهاب، اسپاسم عضلانی و بی خوابی و غیره استفاده می کردند.

این نام به معنای “روی زمین” و “سیب” گرفته شده است – این نامگذاری احتمالاً از این واقعیت ناشی می شود که گل های بابونه شبیه شکوفه های سیب هستند (و به نظر می رسند) اما در عوض روی زمین رشد می کنند. در یک درخت دو نوع مختلف گل بابونه وجود دارد – رومی و آلمانی و هر گونه خواص متفاوتی دارد. بیشتر تحقیقات در مورد بابونه با بابونه آلمانی انجام شده است.
علم و فواید بابونه دارای بسیاری از اجزای شیمیایی است که به منظور کمک به احساس بهتر بدن در تعامل هستند. این ماده حاوی ماده شیمیایی گیاهی به نام آپیژنین است که دارای تعدادی از مزایای سلامتی است، از جمله ارتقاء تعادل سالم سیتوکین. سیتوکین ها پیام رسان های شیمیایی هستند که توسط سیستم ایمنی برای ارتباط با سلول ها و هماهنگ کردن پاسخ های ایمنی آزاد می شوند. نشان داده شده است که “حفظ تعادل ظریف در سیستم ایمنی با از بین بردن پاتوژن های مهاجم برای سلامت بدن حیاتی است”. میکروبیوتای روده که در دستگاه گوارش قرار دارد، فواید سلامتی ضروری را برای میزبان خود به ویژه با تنظیم هموستاز ایمنی بدن فراهم می کند.

بابونه همچنین ضد اسپاسم است، بر ماهیچه های روده تأثیر می گذارد و باعث راحتی گوارش می شود و همچنین باعث ایجاد خلق و خوی سالم می شود که بر هضم غذا تأثیر می گذارد. در مطالعات بالینی، بابونه حمایت از آرامش و خلق و خوی سالم را نشان داده است. گل های بابونه حاوی 1 تا 2 درصد روغن های فرار از جمله آلفا بیزابولول، آلفا بیزابولول اکسیدهای A و B و ماتریسین هستند (معمولاً به شامازولن و سایر فلاونوئیدها تبدیل می شوند که دارای خواص ضد التهابی و ضد فلوژیستی هستند).

اثرات آرام بخش این گیاه ممکن است به دلیل فلاونوئید آپیژنین باشد که به گیرنده های بنزودیازپین در مغز متصل می شود. به طور خلاصه، بابونه با آرام‌بخشی و تسکین غشای مخاطی دستگاه گوارش، گاز و سوزش معده را تسکین می‌دهد، در حالی که خواص آرام‌بخش طبیعی می‌تواند به آرامش بدن نیز کمک کند، زیرا گاهی اوقات ناراحتی ناشی از استرس است. بنابراین به ذخیره کردن آن چای ادامه دهید و اگر اینها مشکلاتی هستند که با آن سروکار دارید، برخی از قالب های دیگر را نیز امتحان کنید!