دمنوش چای سبز
چای سبز مفید برای لاغری – پوست و متابولیسم تمام اندامها می باشد .
چای سبز نوعی چای است که از برگها و جوانههای کاملیا سیننسیس تهیه میشود که فرآیند پژمردگی و اکسیداسیون مشابهی را که برای تهیه چای اولانگ و چای سیاه انجام میشود، طی نکرده است. منشا چای سبز چین است و از آن زمان تولید و تولید آن به کشورهای دیگر آسیای شرقی گسترش یافته است. قرن هاست که مردم از فواید چای سبز برای سلامتی استقبال کرده اند. مصرف چای سبز ممکن است بر سلامت پوست تأثیر مثبت بگذارد، به کاهش وزن کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. چای بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است. چای سبز از برگ های اکسید نشده تهیه می شود و یکی از کم فرآوری شده ترین انواع چای است. به همین دلیل حاوی بیشترین آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های مفید است.
فواید سلامتی
مردم از چای سبز در طب سنتی چین و هند برای کنترل خونریزی و التیام زخم ها، کمک به هضم غذا، بهبود سلامت قلب و روان و تنظیم دمای بدن استفاده می کردند.چای سبز ممکن است اثرات مثبتی بر کاهش وزن، اختلالات کبدی، دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر و غیره دارد.
پیشگیری از سرطان
در کشورهایی که مصرف چای سبز زیاد است، میزان برخی سرطان ها کمتر است. با این حال، استفاده موضعی از عصاره های پلی فنول چای سبز ممکن است در محافظت از پوست در برابر اشعه UVB نقش داشته باشد. بررسی سال 2018 منبع مطمئن مطالعات in vitro، in vivo و انسانی، مزایای بالقوه پلی فنول های چای را در پیشگیری شیمیایی از سرطان پوست ناشی از UVB نشان داد. مطالعات انجام شده بر روی سلول های حیوانی و انسانی برخی از اثرات مثبت بر انواع سرطان های زیر را پیشنهاد کرده اند:
پستان
مثانه
تخمدان
کولورکتال (روده)
مری (گلو)
ریه
پروستات
پوست
معده